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一、什么是廣州廚房設備廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括:通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢
發布時間:2021-11-09 點擊次數:182
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廣州廚房設備不管是機關食堂、單位食堂、學校食堂、辦公樓,其廚具、廚具等,都是按照經營者對設備的要求(包括質量、型號)、進餐類型(湯、粥、菜、主食)的要求來定位的,湯、粥、菜及主食所用的器皿。爐灶裝置校園食堂廚房內的灶具不同于一般家庭使用的煤
發布時間:2021-10-15 點擊次數:190
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廣州廚房設備維修主要分為家用廚房設備維修和商用廚具維修。這類維修服務具有一定的技術性質,需要專業人員進行。以下我將就家用和商用兩大類廚房設備產品進行說明。家庭廚房設備主要包括燃氣設備、電磁爐、抽油煙機、櫥柜、排煙管、水槽、豆漿機、榨汁機、電
發布時間:2021-09-27 點擊次數:172
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飯館廚房、賓館廚房、飯堂廚房等日常日常使用的廚具,難免會少不了保養維護和清潔,這關系到廚房環境的潔凈程度,甚至是菜品的安全。關注廣州廚房設備的保養環節,不僅可以降低產品的故障機率,更能延長廚房設備的使用壽命。但問題又來了,即使是要進行保養,
發布時間:2021-09-27 點擊次數:323
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伴隨著社會的發展,社會的進步,越來越多的飯店、飯店應運而生。顧客對廣州廚房設備的選擇要求也越來越高。各式各樣的廚房用具,廚房設備讓您應接不暇,所以今天就帶大家來聊一聊酒店餐廳的廚房設備。1、健康與安全。餐廳酒店廚房設備選購目前較多使用不銹鋼
發布時間:2021-09-10 點擊次數:166
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餐飲業內人士和廣州廚房設備公司從業人員都很關心廚房的布局和工藝流程究竟如何,才能滿足使用要求,符合國家相關法規規范,又要最大限度的節省投資。廚房設備擺放方法原則01按照工藝流程布局根據實際需要選用設備,按照工藝流程順序布局設備,確保工作流程
發布時間:2021-08-27 點擊次數:144
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廣州廚房設備廚房功能分區:主食、副食、干貨庫、腌漬間、面點、快餐間、涼菜間、蔬菜初加工間、肉制品、水產加工間、垃圾間、切配間、打荷區、烹飪區、食品區、食品區、食品區、食品區、食品區、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食品部、食
發布時間:2021-08-12 點擊次數:137
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廣州廚房設備設計應秉持的原則:1.安全性原則:商用廚房設備的設計首先是安全原則,生命安全、社會安全是重中之重。為了保證產品的設計質量,商用廚房設備在設計時應考慮其在使用過程中符合人體安全原則,避免過分尖利的設計,在使用過程中保護人們的安全。
發布時間:2021-08-12 點擊次數:153
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冰箱的衛生和保養1、擦洗冰箱內外,保持清潔。2、定期將冰箱內的物品取出來進行出霜,不要用堅硬物品敲擊冰箱。3、生熟食品要分開,不要將有腐蝕姓的東西放入冰箱。4、腐敗變質的食品要及時取出以免冰箱內出異味。5、不要將熱的食品放入冰箱。
發布時間:2021-07-22 點擊次數:141
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學校廚房、酒店廚房、企事業單位廚房等大型商單位廚房等,每天都在頻繁使用商業廚房設備,這必然涉及到維護和清潔,這關系到廚房環境的清潔,甚至是菜肴的安全消毒。讓我們介紹一下維護和清潔各種商用廚房設備的常識和技巧。廣州廚房設備的維修方案。1.每月
發布時間:2021-07-15 點擊次數:254
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廚房是每個家庭都需要的。畢竟人以食為天,食物需要通過廚房設備自己操作。但總有出去吃飯的時候,那么外面的商用廚房設備有哪些呢?和我們家的廚房設備有什么區別?廚房設備灶具類。廚房設備中最常用的是爐灶,主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋爐、小炒爐、陶罐
發布時間:2021-07-15 點擊次數:215